食品冻干机应用冻干速溶粉的技术解析

近年来运用真空泵冷冻干燥技术性对各类水果汁冻干、茶粉冻干、现磨咖啡冻干、鲜牛奶冻干、调味料冻干等加工生产制造具有非常好的运用优点。

固态速溶粉在中国很多要求,优良的品质必须较好的加工生产流水线,在这里给予食品冻干机在固态速溶粉冻干解决方案,为企业发展加工给予支持与服务。

速溶粉冻干加工生产制造解决方案是依据客户原材料特点规定配备预处理清洗、生榨、获取、酶解、匀质、萃取、杀菌等加工设备功能、冷冻系统软件,及其FZG食品冻干机的出入料系统软件,食品冻干机设备功能(选用触碰机器设备),包含后处理工艺快递分拣、破碎、检验、称重包装设备功能。

食品冻干机的应用优点:液态原材料根据食品冻干机的低温冷冻结晶体,之后在真空下,不经过液态立即提升去掉水分获得固态粉剂,原材料立即触碰食品冻干机的挡板开展热交换器工作效率高更环保节能,温度控制更匀称、更持久、不损害物件的分子式,不会产生氧化还原反应不会产生微生物菌种生长和水解作用,维持原先的色、香、味和营养元素基本上不会改变,具备速溶性等特征。

冻干后含水量3%上下,不添加防腐剂等,性能稳定,密封性后常温状态长期储存,重量较轻便于携带运输。传统喷雾干燥机、连续式干燥等形式处理固态粉剂,绝大多数必须加上各种各样中和剂才可以加工成的,由于气温高,毁坏原来营养成分,非常容易空气氧化,造成物质变化。并且通过冻干机加工的固态粉剂,具备纯天然、营养成分、身心健康、便捷储存等优点特性。




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